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/ La race, l'élégance et l'expression
La grande classe
Ténor de l'année Coup de coeur, vin à ne pas manquer |
Jurançon sec Classica 2004
Un nez grillé et minéral, avec des épices, du fruit blanc mature. La bouche est ample, avec une belle structure, une finale encore boisée. Attendre que le fruit remonte. |
Primo Palatum Madiran Classica 2004
Un nez complexe, sur le fruit noir rehaussé de fraîcheur balsamique. La bouche est nerveuse, avec un fruité épicé bien marqué, des tanins très épicés. |
Primo Palatum Madiran Mythologia 2004
Le nez est très grillé, avec des notes torréfiées, de la réglisse, de la mûre confite. La bouche est très fruitée, avec un boisé beaucoup plus fondu qu’au nez, une finale nerveuse, bien dans le millésime. Attendre bien sûr. |
Minervois la Livinière Mythologia 2004
Un nez grillé et vanillé, avec du fruit noir aux épices, de la réglisse. La bouche est très lissée, veloutée, avec un fruité bien allié au bois, des tanins enrobés. Finit tout aussi grillé. |
Primo Palatum Rivesaltes Mythologia 2004
Un nez fumé et minéral, avec des notes de cassis confit. La bouche est tannique, très structurée, bâtie pour une longue garde. Ne pas déboucher. Ténor de l'année |
Primo Palatum Bordeaux Mythologia 2004
Nez très élégant, avec un fruit mûr, franc et un joli boisé vanillé ; bouche tendre, ronde, avec un superbe grain, de la fraîcheur et un grand équilibre. |
Graves Mythologia 2004
Nez superbe de fruits noirs très mûrs et de fumé ; bouche voluptueuse, avec un fruit éclatant, des tanins veloutés et une bonne fraîcheur. |